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Nunca lave o frango antes de cozinhar, pois isso pode te matar!

Como já sabemos os frangos vêm com bactérias e por essa razão cada pessoa tem seu jeito ‘particular’ de retira-las, seja lavando, colocando no vinagre, etc, mas a verdade é que ambas as maneiras estão erradas e podem te prejudicar bastante.
A Agência Britânica de Normas Alimentares (Food Stanrdards Agency, FSA) afirma que ao lavarmos o frango cru na pia corremos um sério risco de espalharmos pela cozinha uma bactéria capaz de causar sérios danos ao intestino de quem ingerir.
Quando lavamos ele na pia, a bactéria não morre (ao contrário do que todos pensam) ela se espalha. Cada gotícula de água que espirra na pia ou nos copos e pratos que estejam próximos, estão adquirindo a bactéria, ou seja, se espirrou num copo e a pessoa sem saber tomou água naquele mesmo copo, é o suficiente para uma intoxicação alimentar até desencadear problemas muito mais sérios.
O ideal é cozinhar o frango, as bactérias morrerão durante o período de cozimento. E para você que tem o hábito de lavar o frango, fica um conselho muito valioso: Então pare de lavar !!!

Agodoi1

23 Comments

  1. Obrigada pela informação…………. `É de grande proveito, acrescentou algo bom na minha vida. As embalagens que vem com a carne de frangos , deveriam vir com essa informações, vender é bom, comer é melhor e a falta dessa informação mata …………….

  2. É ruim não lavar !!!!!
    O frango tem a maior murrinha, se não lavarmos com água fervente fica insuportável comer. Por isso que não gosto de frango. Aqui em casa sempre lavei e nunca ninguém adoeceu por isso . Acho q não procede.

  3. Qual o nome da bactéria?? A vida inteira todo mundo lavou o frango e ninguém morreu por causa disso! Anos e anos e foram descobrir isso agora?

  4. Como vc vai colocar na panela sem lavar.
    Eu não consigo preparar sem estar limpo.
    O melhor então é parar de consumir.

  5. é simples: depois de lavar o frango, lave bem toda a pia….nunca deixe copos, pratos etc .. n a pia na hora que for lavar o frango..

  6. Olha, eu tbm lavo, não consigo fazer sem lavar, mas procuro usar a pia livre de louças e depois que preparo tudo dou uma boa lavada na pia com água quente e água sanitária !!

  7. Sem lavar com vinagre não rola, muito fedido. Basta tirar tudo da pia antes de lava-lo e evitar espalhar a agua, depois só higienizar a pia e tudo certo.

  8. Informação sem referências..
    Além de não citar o nome da bactéria não cita nenhum estudo a respeito, nem médico, clínica.

  9. Eu jogo água fervente antes de fazer o frango e jogo água quente tbm nas coisas que uso tipo a faca e a tábua onde cortei o frango.

  10. Desde quando mi conheço por gente se lava o frango,é impossível come um frango sem lava, murrinha muito acho que não e verdade isso.

  11. Oi boa noite a todos !
    Quanto eu vou preparar o frango, eu sempre coloco ele inteiro em uma panela, com bastante água ja fervendo, e deixo ferver por uns 20 minutos, escorra a água, deixo esfriar, aí que eu vou cortar e preparar ele.
    Posso estar fazendo até errado,
    mais nunca tive problemas

  12. Será que é verdade. Que tudo tem bactérias nos já sabemos. Até o ar que respiramos tem bactérias. Se fosse tão grave assim toda a população do mundo já estariam mortas. Duvido que tudo mundo não lava o frango. Em casa a gente lava até o bife antes de temperar pra fritar.

  13. simplesmente e só tirar todos utensilios de perto na hora de limpar o frango ate pq limpa frango com vasilhas copos e etc perto e uma grande imundice!!

  14. Eu não acredito nisto pois sempre lavo rpasso água quente e limão e nunca ninguém da minha família e outros nunca tiveram nada,agorA aparecem tanta novidades,que é inacreditável,por isto que cada dia aparecem mais doenças na cabeça das pessoas se minhas netas ler isto não vão comer mais frango já não comem carne gente minha avó morreu com 99anos e no tempo dela não tinha nada disto sinceramente acho ridículo.

  15. Sempre como frango e sempre lavei ele com muito limão e vinagre e graças a Deus nunca ninguém morreu aqui em casa. Conta outra baseado em evidências. Boa noite

  16. Melhor mesmo é não comer, ponto! Não é o lavar que mata mas sim o comer animais, simples! O que não falta é informação sobre isso e os problemas derivados do consumo de carne para além de toda a matança desnecessária…

  17. Eu descongela meu frango corto, coloco em uma panela com água fervente, depois retiro da água coloco uma água da torneira claro em ora panela adiciono vinagre , depois lavo e vou preparar. Pois não dá pra comer se não fizer esse processo ,pois o cheiro é insuportável.

  18. sabé o que tá matando a populáção são os veneno que colocam antigamente não existia isto agora vc come frango …. nasceu já faz, ele ir p panela antigamente tinha meses p ele fica bom p panela homem tá matando a sim proprio com teclogia de um minuto aganaçia por querer dinheiro quando mais tem mais querem esquecem saude em primeiro sem saude nada de dinheiro no tumuro não leva nada mais não aprende até um dia ir p lá

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